hier möchte ich nun ein paar typisch spanische Getränke vorstellen:
Wein ist das Getränk schlechthin.
Jedes Menü wäre ohne das passende Getränk
unvollständig, und die Spanier würden es mit weniger Freude genießen. Zu
jedem kleinen Imbiss und zu jedem Gang können die einzelnen Regionen die
passende Weinsorte liefern. Wein ist praktisch das Nationalgetränk
Spaniens.
Noch heute löscht der Bauer auf dem Feld seinen Durst mit gut gekühltem
Rotwein aus seiner bota. Auch beim Besuch eines Stierkampfes darf dieser
Weinbeutel aus Leder nicht fehlen.
Bei Tisch wird der Wein in Gläsern oder porróns - langhalsigen, kegelförmigen
Flaschen mit einem Trinkrohr an der Seite - serviert.
In Restaurants ist man fast immer mit dem Hauswein (el vino de la casa)
gut beraten. Den Wein aus den Anbaugebieten um Jerez herum - geläufig unter der
englischen Bezeichnung Sherry - gönnt man sich gern als Aperitif.
Neben dem Wein steht auf jedem Esstisch Wasser. Der botijo, ein
Keramikkrug mit Henkel und Tülle, findet sich in fast jedem Haushalt. Auf
Leitungswasser sollte man in Spanien - außer zum Zähneputzen - jedoch
verzichten. Trinken Sie lieber aqua mineral con/sis gas (Mineralwasser
mit/ohne Kohlensäure).
Einheimisches und importiertes Bier (cerveza) gibt es frisch vom
Fass (cana) oder in Flaschen (una botella de cerveza).
Tee wird in Spanien als Kräuteraufguss getrunken (infusión) - Kaffee
hat Kultur. Bestellen Sie: café con leche - Milchkaffee cortado -
Espresso mit
wenig Milch café solo -
Espresso ohne Milch café americano - gestreckter Espresso (schwarz) café con hielo - Kaffee mit Eiswürfeln carajillo -
Espresso mit einem Schuss Rum, Whisky oder Cognac
Zu den alkoholfreien Getränken gehört die horchata,
ein Milchgetränk,
dessen Mandelgeschmack aus der Chufa-Nuss gewonnen wird.
Wer lemonada bestellt, erhält eine zitronenhaltige Erfrischung, die naranjada
bezeichnet eine orangenhaltige Limonade. Säfte heißen zumo. Meist
werden Erfrischungsgetränke mit Eis serviert.
Wer kein Eis wünscht, fügt
seiner Bestellung sin hielo (ohne Eis) hinzu.
Trinkgeld
Wenn Sie Trinkgeld geben möchten, ist es üblich, bis 10% der
Rechnungssumme nach Erhalt des Restgeldes auf dem Tellerchen liegen
zu lassen.
und importiertes Bier (cerveza) gibt es frisch vom
Fass (cana) oder in Flaschen (una botella de cerveza).
lemonada bestellt, erhält eine zitronenhaltige Erfrischung, die naranjada
bezeichnet eine orangenhaltige Limonade. Säfte heißen zumo. Meist
werden Erfrischungsgetränke
mit Eis serviert.
Trinkgeld